Mich begeistert es, Ideen zu entwickeln und daraus etwas Greifbares entstehen zu lassen. Bei Hopfenhof bin ich für Planung, Organisation und die strategische Weiterentwicklung verantwortlich. Von neuen Produkten über Events bis hin zu Partnerschaften halte ich die Fäden zusammen und arbeite daran, unsere Brauerei Schritt für Schritt weiterzubringen.

Hopfenhof begann nicht mit einem Businessplan, sondern mit einer gemeinsamen Leidenschaft.

Wir sind Andri und Bryan, zwei Freunde mit einer Vision: Bier zu brauen, das Menschen begeistert und zeigt, wie viel Qualität, Leidenschaft und Handwerk in einer einzigen Flasche stecken können.

Unsere Ausbildung in der Lebensmittelbranche bildet das Fundament unseres Wissens. Was Hopfenhof jedoch wirklich ausmacht, ist die Freude daran, Neues auszuprobieren, stetig besser zu werden und ein Bier zu schaffen, auf das wir selbst stolz sind.

#weplaywithlevel

Während Andri die Ideen entwickelt, bringe ich sie ins Glas. Vom ersten Rezept über die Herstellung bis hin zur letzten Qualitätskontrolle begleite ich jedes Bier mit grösster Sorgfalt.

Mich fasziniert die Verbindung aus traditioneller Braukunst und modernen Ideen. Deshalb tüftle ich ständig an Rezepturen, optimiere Prozesse und verleihe Hopfenhof auch optisch seine unverwechselbare Handschrift. Für mich ist ein Bier erst dann fertig, wenn Geschmack, Qualität und Design perfekt zusammenspielen.